白蘿卜和此物一起燉,味美鮮香,排出毒素,暖胃養胃,咳嗽不咳了

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今天推薦秋季進補的鮮湯,滋補養顏,調理身體,特別適合秋季來食用,它就是白蘿卜香菇燉雞湯。

今天推薦秋季進補的鮮湯,滋補養顏,調理身體,特別適合秋季來食用,它就是白蘿卜香菇燉雞湯,鮮香味美,雞湯的鮮美和香菇的鮮美融合,搭配民間的土人參白蘿卜一起燉,口感獨特,香氣宜人,常食還可以補充體能,滋補養顏,調理脾胃,對于咳嗽有一定的緩解作用,但是你知道這道美味鮮湯怎么烹飪呢?老廚師透露給你這關鍵幾步,湯汁濃郁,味美鮮香,我們不妨一起來看一看吧。白蘿卜和此物一起燉,味美鮮香,排出毒素,暖胃養胃,咳嗽不咳了。

【白蘿卜香菇雞湯的做法】

食材明細:白蘿卜一個,雞肉200克,香菇60克,少許油,生姜少許,醬油少許,蔥少許,食鹽和雞精少許等等。

烹飪步驟1:選擇雞胸肉,去掉雞肉的皮,將雞肉切成塊備用,放在一個碗中,加上少許醬油,食鹽和料酒,少許的姜絲腌制一回兒。

烹飪步驟2:將干香菇用溫水泡發,洗干凈后瀝干切成幾瓣,白蘿卜去掉皮切成塊備用,將雞肉提前煮一會兒撈出。

烹飪步驟3:將鍋中加上少許的油,記得不要太多油,雞胸肉下鍋炒幾下,加上適量的清水大火煮。

烹飪步驟4:等待水煮開以后,依次蝦仁白蘿卜和香菇,小火慢燉20分鐘左右。

烹飪步驟5:出鍋之前加上一些醬油,少許食鹽和雞精,滴上幾滴香油,撒上一些蔥段即可。

現在很多人加班太晚,一道白蘿卜湯味美鮮香,搭配香菇和雞肉味道鮮香,不油不腥,雞胸肉之中本來富含人們需要的多種物質,起到養胃暖胃,促進身體代謝平衡,而且滋補身體,補血氣,美容養顏的作用,白蘿卜之中的植物纖維,可以有效清潔身體的有害物質,緩解便秘等問題。

其次,白蘿卜搭配香菇還是一道高營養的鮮湯,其中香菇含有香菇素和白蘿卜之中的木質素成分,對于抵抗亞硝酸鹽有一定的作用,預防癌細胞擴散,防癌抗癌,抵御腫瘤的作用,如果出現輕微的咳嗽和感冒癥狀,都可以食用白蘿卜香菇湯,增強小伙伴們的免疫力,早食早受益。

你們有沒有喝過這道白蘿卜香菇雞湯嗎?

標簽:飲食知識,白蘿卜,燉,排出毒素,暖胃養胃,咳嗽

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